Ayam tomato-aprikot | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
• Garam
• Lada hitam tanah
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 bawang putih cengkih, dihiris
• 1 28 auns boleh mencincang tomato, tanpa undrained
• ½ cawan disikat aprikot kering
• ⅓ cawan kismis emas

Arah

• Langkah 1

  Ayam musim dengan garam dan lada. Masak ayam dalam kuali yang sangat besar dalam minyak panas selama 4 minit setiap sisi atau sehingga ditenun. Tambah bawang putih; masak dan aduk 1 minit lagi.

• Langkah 2

  Tambah tomato, aprikot, dan kismis; dibawa ke mendidih. Kurangkan haba dan reneh, tertutup selama 3 hingga 5 minit atau sehingga ayam dimasak melalui (tiada merah jambu). Mengungkap dan masak untuk konsisten yang dikehendaki. Musim rasa dengan garam dan lada tambahan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 314 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 82 mg kolesterol, 636 mg natrium, 34 g karbohidrat, 6 g serat, 24 g gula, 36 g protein.