Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Gulung dan garisan bawah tiga kue pusingan 8 inci dengan kertas kertas. * Kertas gris; ketatkan kuali.
-
Dalam mangkuk kecil pukul bersama tepung dan serbuk penaik. Dalam mangkuk besar pukul putih telur dan garam dengan mixer pada medium sehingga bentuk puncak lembut. Pukul gula satu sendok makan pada satu masa. Teruskan mengalahkan sehingga puncak puncak kaku; mengetepikan.
-
Dalam mangkuk besar lain menggabungkan pasta badam dan kuning telur; pukul 2 minit sehingga pucat dan lembut (membolehkan beberapa pecahan tampalan badam kekal utuh), mengikis sisi mangkuk seperti yang diperlukan. Campurkan dalam ekstrak vanila dan badam. Keluarkan putih ke dalam campuran kuning telur; kali ganda dalam campuran tepung. Tuang adunan ke dalam periuk yang disediakan. Bakar 20 hingga 25 minit atau sehingga tudung gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih.
-
Sejukkan dalam panci pada rak dawai selama 10 minit. Keluarkan dari kuali; keluarkan kertas. Biarkan sejuk sepenuhnya pada rak. Sebarkan 1/2 cawan setiap jam dan Whipped Cream Frosting antara lapisan. Kek Frost dengan baki Frosting Whipped Cream. Hiaskan dan tambah kuki hati potong, seperti yang dikehendaki. Chill, dilindungi, sehingga 24 jam. Membuat 12 hidangan.
-
Untuk Whipped Cream Frosting: Dalam mangkuk memukul 2 cawan krim sebat berat, 2/3 cawan serbuk gula, dan 1 sudu teh ekstrak badam sehingga bentuk puncak sengit.
Petua
* Untuk kek dua lapisan, gunakan kuali pusingan 9 inci; kurangkan jem hingga 1/2 cawan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 479 kalori, (12 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 185 mg kolesterol, 229 mg natrium, 54 g karbohidrat, 1 g serat, 42 g gula, 8 g protein.
