Panas yukon emas dan salad kentang manis | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns kentang emas Yukon, digosok dan potong 1/2 inci kepingan
• 8 auns kentang manis, dikupas, dan potong 1/2 inci keping (1 medium)
• 7 auns asap kalkun merokok, dipotong menjadi kepingan 1/2 inci
• 1 bawang merah kecil, dipotong menjadi baji tipis
• ½ cawan nipis halus (1 tangkai)
• 2 sudu minyak zaitun
• 2 sudu cuka sari
• 1 sudu teh Dusseldorf atau mustard coklat pedas
• 1 sudu makan bijirin segar atau 1/2 sudu teh sage kering, dihancurkan
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ⅛ biji selai sudu
• 1 5 auns pakej bayi bayam segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar masak kentang dan ubi jalar dalam air masin mendidih yang cukup untuk menampung kira-kira 10 minit atau sehingga lembut; longkang.

• Langkah 2

  Sementara itu, masak masak, sosis, bawang, dan saderi dalam minyak panas pada api sederhana kira-kira 5 minit atau sehingga bawang lembut dan sosej berwarna perang. Kacau dalam cuka, mustard, sage, lada, dan biji saderi.

• Langkah 3

  Masukkan bayam dalam mangkuk berkhidmat. Terutama dengan kentang dan ubi jalar. Campuran sosej sudu di atas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 253 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 33 mg kolesterol, 560 mg natrium, 26 g karbohidrat, 4 g serat, 5 g gula, 10 g protein.