Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula pasir, serbuk penaik, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul telur, susu, dan vanila sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang tepung yang tinggal. Bahagikan adunan pada separuh. Sampul dan dinginkan kira-kira 2 jam atau sehingga doh mudah dikendalikan.
-
Panaskan oven hingga 375 ° F. Pada permukaan yang terapung ringan, gulungkan satu bahagian adunan pada satu-satu masa hingga 1/8 hingga 1/4 inci tebal. Menggunakan pemotong cookie bentuk berlian 1 inci atau yang dikehendaki, potong adunan. Letakkan potong 1 inci di atas helai kuki yang lebih rendah.
-
Bakar selama 7 hingga 10 minit atau sehingga tepi sangat berwarna coklat. Memindahkan cookies ke rak dawai; sejuk.
Untuk menghias:
-
Garis besar dan banjir sesetengah kue dengan konsistensi putih Icing Emas, sesetengahnya dengan konsistensi sayap Emas Royal Icing berwarna emas, dan selebihnya dengan konsistensi sayuran Royal Icing berwarna kuning terang. Jika dikehendaki, taburkan beberapa kue dengan nonpareils kuning dan / atau gula berwarna kuning. Susun pelbagai warna cookies pada plat atau platter untuk membentuk bintang.
Untuk Menyimpan:
Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 2 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 74 kalori, 2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak larut tanpa lemak, 15 mg kolesterol, 49 mg natrium, 10 g karbohidrat, serat 0 g, 4 g gula, 1 g protein.Icing Diraja
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk campuran besar kacau bersama gula tepung, serbuk meringue, dan krim tartar. Tambah air dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan; Mengalahkan kelajuan tinggi selama 7 hingga 10 minit atau sehingga icing sangat sengit. Sekiranya tidak menggunakan serta-merta, mangkuk penutup dengan tuala kertas lembap dan tuala kertas penutup dengan bungkus plastik; sejuk sehingga 48 jam.
** Petua:
Serbuk Meringue adalah campuran putih telur kering pasteur, gula, dan gusi yang boleh dimakan. Carilah di lorong pembakar pasaraya anda atau di kedai makanan khusus.
