Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 300 ° F. Keluarkan semua biji tanpa biji dari popcorn pop. Letakkan popcorn dan biji labu ke dalam pan panggang 17x12x2 inci. Pastikan hangat di dalam oven sambil menyediakan karamel.
-
Mentega satu helaian besar; mengetepikan. Untuk karamel, dalam periuk sederhana menggabungkan gula perang, mentega, dan sirap jagung. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga bisul campuran. Teruskan mendidih pada kadar sederhana, stabil, tanpa kacau, selama 5 minit lebih.
-
Keluarkan periuk daripada panas. Kacau dalam baking soda dan vanila. Tuang karamel ke atas campuran popcorn; kacau perlahan-lahan ke kot. Bakar selama 15 minit. Campurkan campuran; bakar selama 5 minit lebih. Campuran campuran popcorn pada kerajang yang disediakan; sejuk sepenuhnya.
-
Dalam periuk kecil menggabungkan coklat, memendekkan, lada cabai ancho, serbuk kopi, dan kayu manis. Masak dan kacau sehingga panas rendah sehingga coklat dicairkan dan licin.
-
Campuran coklat berair di atas campuran popcorn; jika dikehendaki, buang perlahan-lahan ke kot. Biarkan berdiri pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk sehingga ditetapkan. Campurkan campuran ke dalam kelompok. Sudu ke dalam bekas hadiah.
*
Untuk memanggang biji labu mentah, dalam kuali penaik 15x10x1-inch menggabungkan 1 cawan biji labu mentah (pepitas), 2 sudu minyak zaitun, dan 1/2 sudu teh garam; melemparkan perlahan-lahan ke kot. Keluarkan biji labu dalam satu lapisan. Bakar dalam ketuhar 350 ° F selama 10 minit, kacau sekali separuh melalui baking.
LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT:
Letakkan popcorn dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 1 minggu.
Fakta pemakanan
Per Serving: 138 kalori, (4 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 9 mg kolesterol, 66 mg natrium, 16 g karbohidrat, 1 g serat, 11 g gula, 2 g protein.
