Ragu daging dengan garbanzo kacang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 lobak besar, dicincang kasar
• 2 batang saderi, dicincang kasar
• 1 cawan bawang cincang kasar (1 besar)
• 4 ulas bawang putih, dikupas
• 2 paun daging lembu tanpa lemak (93% tanpa lemak)
• 2 14.5 auns kaleng diced tomato, tidak dikawal
• 2 14 auns kaleng daging lembu
• 1 15 auns boleh kacang garbanzo (kacang ayam), dibilas dan dikeringkan
• 3 sudu tomato paste
• 2 sudu teh gula
• 1 ½ sudu teh garam
• 1 ½ sendok teh kering perasa Itali, dihancurkan
• 1 sudu teh dihancurkan lada merah
• 1 ½ pound pasta rigatoni kering
• Keju Parmesan parut (pilihan)
• Lada merah dihancurkan (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam pemproses makanan, menggabungkan lobak, saderi, bawang, dan bawang putih. Tutup dan proseskan dengan denyut hidup / mati sehingga dicincang halus; mengetepikan. Dalam periuk besar, masak daging lembu dalam dua kelompok di atas api sederhana hingga sederhana sehingga ditenun, dengan menggunakan sudu kayu untuk memecahkan rumpun. Keluarkan lemak.

• Langkah 2

  Dalam periuk perlahan 6-liter, menggabungkan daging lembu yang dimasak, sayur-sayuran yang dicincang halus, tomat yang tidak dikendalikan, sup, kacang yang dituang, pasta tomato, gula, garam, perasa Itali, dan 1 sudu teh dihancurkan lada merah.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 9 hingga 10 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 4-1 / 2 hingga 5 jam. Sekiranya perlu, skim lemak.

• Langkah 4

  Tidak lama sebelum disajikan, masak pasta mengikut arah pakej; longkang. Kembalikan pasta ke kuali panas. Tambah campuran daging; melambung dengan lembut untuk menggabungkan. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan keju dan / atau lada merah tambahan yang dihancurkan.

Untuk pembersihan yang mudah:

Letakkan periuk perlahan anda dengan pelapik periuk perlahan boleh guna. Tambah ramuan seperti yang diarahkan dalam resipi. Sebaik sahaja hidangan anda selesai masak, sudu makanan dari periuk perlahan anda dan hanya buang pelapik itu. Jangan mengangkat atau mengangkut pelantar pakai buang dengan makanan di dalamnya.

Fakta pemakanan

Per Serving: 385 kalori, (2 g lemak tepu, 41 mg kolesterol, 904 mg sodium, karbohidrat 56 g, serat 5 g, 7 g gula, 26 g protein.