Bar sereal blueberry | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• ½ cawan mentega badam
• ⅓ mentega cawan, potong
• ⅓ cawan penuh gula perang
• ⅓ cawan sirap maple tulen
• 1 sudu vanila
• Garam ¼ sudu teh
• 3 cawan gulung yang digulung biasa, panggang *
• 1 cawan bijirin pekat
• 1 4 auns pkg. blueberries kering (2/3 cawan)
• ½ cawan dicincang pecan panggang atau badam
• 2 sudu benih chia

Arah

• Langkah 1

  Baringkan pan baking 13x9 inci dengan kerajang, memanjangkan kerajang di tepi pinggan. Kerajang lapisan ringan dengan semburan masak.

• Langkah 2

  Dalam periuk besar menggabungkan mentega badam, mentega, gula perang, dan sirap maple. Bawa mendidih pada api yang sederhana tinggi, kacau untuk membubarkan gula. Rebus, kacau sentiasa, 30 saat. Keluarkan dari haba. Kacau vanila dan garam. Tambah lima ramuan seterusnya (melalui bibit chia); kacau untuk menggabungkan.

• Langkah 3

  Campurkan campuran ke dalam baking pan yang disediakan; tekan dengan tegas. Tutup dengan kertas lilin, tetapkan kuali lain di dalam, dan timbangkan campuran dengan tin makanan. Chill kira-kira 2 jam atau sehingga cukup tegas untuk dipotong. Keluarkan tin dan kuali. Menggunakan kerajang, gerakkan batang yang belum dipotong dari kuali. Potong ke dalam bar.

Untuk Simpan

Tempatkan bar dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.

Fakta pemakanan

Per Serving: 209 kalori, (3 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 9 mg kolesterol, 86 mg natrium, karbohidrat 26 g, serat 3 g, 13 g gula, 4 g protein.