Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Campurkan timun, bawang, garam jeruk, dan bawang putih. Tambah 2 inci ais retak. Dinginkan selama 3 jam; longkang dengan baik. Keluarkan bawang putih.
-
Dalam cerek besar menggabungkan gula, cuka, biji sawi, kunyit, dan biji saderi. Panaskan hingga mendidih. Tambah campuran timun. Kembali ke mendidih. Pek campuran timun dan cecair ke dalam balang pint yang disterilkan, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Lap balang lap; laraskan penutup.
-
Proses di dalam mangkuk air mendidih 10 minit (mula masa apabila air mula mendidih).