Tongkat ayam kerbau | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 drumsticks ayam sederhana (kira-kira 2 paun total)
• 2 sudu tepung serba guna
• ½ sudu teh paprika
• 2 sudu minyak masak
• ½ gelas bawang cincang
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• ½ cawan kaldu ayam
• 2 - 4 sudu minuman sos lada panas botol
• Kayu Saderi
• ¼ cawan keju salad keju biru

Arah

• Langkah 1

  Ayam kulit, jika dikehendaki. Dalam beg plastik atau kertas, gabungkan tepung dan paprika. Masukkan ayam, beberapa keping pada satu masa, goncang dengan mantap. Dalam ayam masak masak 10 inci dalam minyak panas pada api sederhana kira-kira 10 minit atau sehingga ayam ringan dicat, beralih ke coklat sama rata. Keluarkan ayam; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam tangkapan dalam mangkuk masak bawang putih dan bawang putih sekitar 5 minit atau hingga coklat keemasan dan lembut. Campurkan kuah ayam dan sos lada panas; kacau menjadi kuali. (Elakkan menghidu asap disebabkan memasak sos lada panas.) Kembalikan ayam ke kuali. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 15 minit atau sehingga ayam lembut dan tidak lagi merah jambu.

• Langkah 3

  Pindahkan ayam ke pinggan. Skim lemak dari sos, jika perlu. Untuk berkhidmat, sudu sebilangan ayam ke atas ayam; lulus sos yang tinggal. Hidangkan dengan kayu kek saderi dan berpakaian keju biru. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 444 kalori, (7 g tepu lemak, 112 mg kolesterol, 488 mg natrium, 11 g karbohidrat, 32 g protein.