Tartamen apel karamel rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan mentega
• 6 cawan dikupas (jika dikehendaki) dan epal memasak yang tebal (5 hingga 6 epal)
• ⅔ gula cawan
• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 3 sudu gula
• ½ cawan mentega
• 1 telur, ringan dipukul
• Air sejuk
• Es krim vanila (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam mangkuk ketuhar 10 inci melelehkan 1/2 mentega cawan di atas api sederhana. Kacau dalam epal dan gula 2/3 cawan. Masak di atas api sederhana hingga berbuih, kacau sekali-sekala. Kurangkan haba kepada sederhana rendah. Masak, ditemui, kira-kira 20 minit lebih atau sehingga epal sangat lembut, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari haba.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung dan gula 3 sudu. Menggunakan pengadun pastri, potong 1/2 cawan mentega sehingga kepingan adalah saiz kacang. Menggunakan garpu, aduk telur dan 1 hingga 2 sudu air sejuk sehingga semua campuran tepung dibasahkan. Bentuk ke dalam bola.

• Langkah 3

  Di permukaan terapung ringan, gunakan tangan anda untuk meratakan sedikit pastri. Gulung pastri dari tengah ke tepi ke dalam bulatan 10-inci. Potong slit di pastri. Gulung bulatan pastri di sekitar pin rolling. Buka pastri di atas campuran apel dalam kuali, berhati-hati untuk tidak menanggalkan pastri. Jika perlu, berhati-hati melipat di bawah tepi pastri.

• Langkah 4

  Panggang kira-kira 30 minit atau sehingga pastri berwarna coklat keemasan dan mengisi adalah berbuih. Percuma pada rak dawai kira-kira 25 minit sebelum berkhidmat. Jika dikehendaki, sajikan sajian panas dengan es krim ais.

Fakta pemakanan

Per Serving: 289 kalori, (10 g lemak tepu, 61 mg kolesterol, 173 mg natrium, 33 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.