Tabu kol kulul | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 sudu besar minyak zaitun dara
• 1 1.5 ketulan bunga kiub, cincang halus (5 cawan) *
• 1 ½ sendok teh garam halal
• 1 sudu zaitun lemon
• ¼ cawan jus lemon
• ½ gula sudu teh
• ½ cawan bawang hijau yang dihiris
• 1 cawan memotong herba segar, seperti pudina, parsli, dan / atau rumpai
• 1 cawan tomato ceri, separuh
• 1 cawan timun yang dicincang
• ½ cawan biji bunga matahari

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk minyak zaitun haba 12 inci di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan kembang kol dan 1 sudu teh garam. Masak 5 minit atau sehingga lembut-lembut, kacau sekali-sekala; biarkan sejuk.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar kacau bersama zaitun lemon dan jus, gula, dan baki 1/2 sudu teh garam. Tambah kembang kol, bawang hijau yang dihiris, pudina segar dan / atau pasli, tomato ceri, dan timun. Biarkan berdiri 1 jam, kacau sekali-sekala. Kacau dalam biji bunga matahari sebelum disajikan.

*

Atau, menggantikan pakej 2, 10-ounce beku rebus kiub, dicairkan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 241 kalori, (2 g lemak tepu, 6 g lemak tak tepu tak tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 576 mg natrium, 16 g karbohidrat, 6 g serat, 6 g gula, 7 g protein.