Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Susun ayam dalam kuali baking 13x9x2 inci. Musim ringan dengan garam dan lada. Bakar selama 20 minit atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu dan jus berjalan jelas; mengetepikan.
-
Sementara itu, masak kacang segar, jika menggunakan, dalam sedikit mendidih air masin ringan selama 2 minit; longkang. Untuk sos, dalam periuk sederhana menggabungkan 2 sudu mentega cair dan bawang cincang. Masak dan kacau di atas api sederhana selama 5 minit atau sehingga bawang lembut. Kacau dalam kacang, 1/3 cawan tepung, dan tarragon. Masukkan kuah ayam sekaligus. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Tutup dan simpan hangat sambil menyediakan topping tukang sepatu.
-
Untuk topping tukang sepatu, dalam mangkuk campuran sederhana kacau bersama tepung 2 cangkir, lobak merah, gula, serbuk penaik, dan garam 1/2 sudu teh. Kacau susu dan baki 2 sudu cair mentega sehingga digabungkan. Tempatkan peha ayam bakar di setiap enam cawan kakatua, ramekin, atau hidangan pembakar enam ungreased. Tuangkan sos panas ke atas ayam. Spoon topping over sauce. Letakkan hidangan dalam kuali penaik 15x10x1 inci. Bakar selama 25 minit atau sehingga topping coklat keemasan dan tuala gigi kayu yang dimasukkan ke dalam bahagian tengah topping keluar bersih. Membuat 6 srvings.
Fakta pemakanan
Per Serving: 425 kalori, (7 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 85 mg kolesterol, 943 mg natrium, 48 g karbohidrat, 4 g serat, 10 g gula, 28 g protein.
