Roti zucchini coklat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 cawan tepung serba guna
• 1 sudu serbuk penaik
• 1 ½ sudu teh kayu manis
• Garam 1 sudu teh
• 2 telur, ringan dipukul
• 2 ½ cawan kasar dicincang, zucchini yang tidak diseleh
• 2 cawan gula
• 1 cawan minyak sayuran
• 2 sudu teh vanila
• 1 cawan walnut atau kacang pecan (pilihan)
• 1 ¼ cawan kepingan coklat gelap

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Gulung bahagian bawah dan 1/2 inci ke atas dua kuali roti 8x4x2 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, serbuk penaik, kayu manis, dan garam. Jadikan telaga di tengah-tengah campuran tepung.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, zucchini, gula, minyak, dan vanila. Tambah campuran zucchini sekaligus untuk campuran tepung. Kacau sehingga dibilas (adunan hendaklah menjadi kental). Lipat dalam kacang (jika dikehendaki) dan 3/4 cawan kepingan coklat. Tuang adunan ke dalam kuali yang disediakan, menyebarkan secara merata.

• Langkah 3

  Bakar kira-kira 55 minit atau sehingga tudung gigi dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Percuma di kuali pada rak dawai selama 10 minit. Keluarkan dari kuali; sejuk sepenuhnya pada rak.

• Langkah 4

  Dalam periuk kecil masak dan kacau bungkus cawan 1/2 cawan ke atas api yang rendah sehingga cair. Gerimis mencairkan coklat ke atas roti. Balut dan simpan di dalamnya sebelum menghiris.

Fakta pemakanan

Per Serving: 223 kalori, (2 g lemak tepu, 16 mg kolesterol, 130 mg natrium, 30 g karbohidrat, serat 1 g, 2 g protein.