Chocolaty mencairkan salji | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cair memendekkan
• ½ cawan mentega kacang
• ½ gelas gula pasir
• ½ cawan gula perang yang dibungkus
• 1 sudu teh serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ sudu baking soda
• 1 telur
• 3 sudu susu
• ½ sudu vanila
• ¼ cawan serbuk koko tanpa gula
• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 1 paun salutan gula-gula vanila, dicincang kasar
• 20 gelas bersayap cokelat yang dipenuhi cokelat, dibungkus
• Coklat coklat dan oren atau gula-gula lain dan / atau pembekuan berwarna

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Dalam mangkuk campuran yang besar, pukul pendek dan mentega kacang dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Pukul dalam gula pasir, gula perang, serbuk penaik, garam, dan baking soda sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul telur, susu, dan vanila sehingga digabungkan. Pukul dalam serbuk koko dan tepung sebanyak yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam tepung yang tersisa.

• Langkah 2

  Bentuk doh menjadi bola dua puluh 1 3/4 inci. Letakkan bola 2 inci selain pada lembaran kuki yang ungreased.

• Langkah 3

  Bakar selama 9 hingga 11 minit atau sehingga tepi hanya teguh. Dingin pada helaian cookie selama 2 minit. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk.

• Langkah 4

  Garis penaik dengan kertas wax. Letakkan kue yang disejukkan pada lembaran pembakar yang disediakan. Dalam mangkuk kuali gelombang mikro yang selamat, microwave pada 50% kuasa selama 2 1/2 hingga 3 minit atau sehingga cair dan licin, kacau setiap 30 saat. Spoon lapisan cair pada setiap cookie untuk menutupi kue dan menyerupai salji cair. Semasa salutan masih tidak diisi, tambah cawan mentega kacang untuk topi dan menghiasi dengan taburan atau gula-gula lain untuk menyerupai muka salji (Jika menggunakan frosting untuk membuat muka salji, tambahkan apabila salutan gula-gula kering.) Biarkan berdiri sehingga ditetapkan.

Catatan:

Doh boleh dibentuk menjadi bola dan kemudian beku sehingga padat pada lembaran kue-kertas atau kertas berlapis kerajang. Apabila beku, bola dipindahkan ke bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk. Apabila bersedia untuk membakar, susun bola beku pada helai kue dan panggang seperti yang diarahkan selama 12 hingga 14 minit.

Untuk Menyimpan:

Letakkan kue dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau bekukan kuki yang tidak didagangkan sehingga 3 bulan. Cair jika dibekukan. Hiaskan kuki sebelum berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 315 kalori, (9 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tanpa tepu), 10 mg kolesterol, 101 mg natrium, 38 g karbohidrat, 1 g serat, 28 g gula, 3 g protein.