Cucian-maple brussels sprouts | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 paun kubis Brussels, dipotong dan dibelah dua
• 1 cawan sekam bawang merah
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ¼ cawan cider epal atau jus
• ¼ mentega cawan, cair
• ¼ cawan sirap maple tulen
• 1 sudu makan snek segar

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 4- hingga 5-petang menggabungkan pucuk Brussels dan bawang. Taburkan dengan garam dan lada. Tuangkan cider pada campuran bercambah.

• Langkah 1

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 3 hingga 3 1/2 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 1 1/2 hingga 2 jam.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan mentega cair, sirap maple, dan thyme. Tuangkan pucuk di dalam periuk, kacau untuk menggabungkan. Jika dikehendaki, hiaskan dengan tambahan daun thyme tambahan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 90 kalori, 2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 10 mg kolesterol, 151 mg natrium, 13 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 3 g protein.