Macarons kakao-hazelnut | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¼ cawan tepung gula
• 1 cawan hazelnut tanah halus (filberts)
• 2 sudu makan serbuk koko tanpa gula
• 3 putih telur
• ½ sudu vanila
• Garam garam
• ¼ gelas gula pasir
• ¾ penyebaran coklat-hazelnut

Arah

• Langkah 1

  Baris dua helai kue besar dengan kertas kertas; mengetepikan. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama gula tepung, hazelnut, dan serbuk koko; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan putih telur, vanila, dan garam. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga berbuih. Secara beransur-ansur menambah gula pasir, kira-kira 1 sudu pada satu masa, terkena kelajuan tinggi sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Kacau campuran kacang.

• Langkah 3

  Campuran sudu ke dalam beg menghias yang besar yang dilengkapi dengan hujung bulat yang besar (kira-kira 1/2 inci). * Tiub 1-1 / 2 inci paip 1 inci berasingan ke lembaran cookie yang disediakan. Biarkan selama 30 minit sebelum dibakar.

• Langkah 4

  Panaskan oven ke 325 ° F. Bakar selama 9 hingga 10 minit atau sehingga ditetapkan. Dingin pada lembaran kue pada rak dawai. Berhati-hati mengupas kuki kertas kertas.

• Langkah 5

  Spread coklat-hazelnut menyebar ke bahagian bawah setengah daripada cookies. Teratas dengan kuki yang tinggal, bahagian bawah bawah.

* Petua:

Sekiranya anda tidak memiliki beg menghias, masukkan campuran sudu ke dalam beg plastik yang boleh ditutup semula dan tangkai lubang 1/2 inci di satu sudut beg.

Untuk Menyimpan:

Kuki yang tidak terisi lapisan di antara kepingan kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan. Untuk berkhidmat, kue cair jika dibekukan. Isikan seperti yang diarahkan pada Langkah 5.

Fakta pemakanan

Per Serving: 133 kalori, (0 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 25 mg natrium, karbohidrat 17 g, 1 g serat, 10 g gula, 2 g protein.