Ayam halal dengan mi beras ketumbar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan bawang hijau yang dihiris
• ¼ cawan tepung serai atau 1/2 sudu teh. kulit lemon halus
• 1 sudu besar halia segar parut
• 6 ulas bawang putih
• 2 sudu besar jus limau
• 2 sudu minyak masak
• 4 bahagian payudara ayam tanpa boneless (kira-kira 1-1 / 4 lb)
• 1 resipi Cilantro Nasi Rice *
• Baji kapur (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Untuk menggosok, dalam pemproses makanan atau pengisar menggabungkan bawang hijau, serai, halia, bawang putih, jus limau, dan minyak. Perlindungan; proses ke tampal nipis. Gosokkan ke atas ayam.

• Langkah 2

  Letakkan ayam di rak gril secara langsung ke atas api sederhana; panggang selama 12 hingga 15 minit atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu (170 darjah F), bertukar sekali separuh melalui memanggang.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, kepingan ayam. Pada 4 pinggan makan malam, susunkan kepingan ayam dan mi beras Cilantro. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan biji kapur. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 541 kalori, (2.2 g lemak tepu, 5.9 g lemak tak tepu tak tepu, 4.3 g lemak tanpa tepu), 82 mg kolesterol, 1670 mg natrium, karbohidrat 64.8 g, serat 2.4g, 9 g gula, 38.8 g protein.

---

Mie Beras Cilantro

Bahan-bahan

• 8 auns mi beras
• ¼ cawan sos ikan botol
• 3 sudu besar jus limau
• 2 sudu makan gula perang
• 1 - 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 cawan lobak merah
• ¼ gelas cengkeraman segar dicincang kasar
• ¼ cawan kacang

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar, masak mie beras dalam jumlah besar air mendidih selama 3 hingga 4 minit atau hanya sehingga lembut; longkang. Sementara itu, dalam mangkuk besar, gabungkan sos ikan, jus kapur, gula perang, dan bawang putih; kacau sehingga gula perang dibubarkan. Tambah mi, wortel, ketumbar, dan kacang; melemparkan perlahan-lahan ke kot. Membuat 4 cawan.