Jagung panggang dengan mentega ancho-alpukat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ - 1 kecil lada cabai ancho
• 2 sudu besar jus limau
• 3 sudu mentega atau marjerin, dilembutkan
• ½ alpukat kecil, unggulan, dikupas, dan dicincang
• ⅛ garam sudu teh
• 6 telinga jagung manis putih dan / atau kuning

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil, gabungkan lada ancho, jus kapur, dan 2 sudu air; masak dengan api kecil, ditutup selama 10 minit atau sehingga lada menjadi lembut. Tiriskan dan sejuk. Keluarkan batang dan biji lada. Lada halus dan gabungkan dengan mentega atau marjerin yang lembut.

• Langkah 2

  Minum sedikit alpukat dengan garam. Kacau mentega ancho. Jika dikehendaki, sudu ke dalam acuan atau cawan kecil yang dilengkapkan dengan balutan plastik; penutup dan sejuk.

• Langkah 3

  Keluarkan sekam dan sutera dari telinga jagung. Jika dikehendaki, biarkan beberapa daun husks utuh untuk pembentangan. Dalam periuk besar masak jagung, tertutup, dalam sedikit air mendidih selama 5 hingga 7 minit. Longkang. Bakar pada gril yang tidak ditemui terus melalui arang sederhana selama 10 minit, beralih beberapa kali. Keluarkan mentega daripada acuan. Keluarkan bungkus plastik. Hidangkan jagung dengan mentega ancho-alpukat. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 246 kalori, (2 g lemak tepu, 8 mg kolesterol, 125 mg natrium, 40 g karbohidrat, 6 g serat, 5 g protein.