Ayam madu panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cawan oren jus
• 2 sudu kecil sos natrium yang dikurangkan
• 2 sudu madu
• 2 sudu teh perasa lemon-lada
• 1 sudu teh halia tanah
• ¼ serbuk bawang putih ½ sudu teh
• 4 buah bahagian tengah payudara ayam tanpa tulang tanpa tulang (kira-kira 12 auns)
• 4 roti hamburger gandum
• Daun selada
• 1 tomato plum, dihiris

Arah

• Langkah 1

  Dalam hidangan cetek, nonmetallik menggabungkan jus oren, kicap, madu, bumbu lemon-lada, halia, dan serbuk bawang putih. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Letakkan separuh payudara ayam di antara 2 keping bungkus plastik. Bekerja dari pusat ke tepi, pon ringan dengan bahagian rata dari palet daging hingga ke ketebalan yang lebih tebal. Keluarkan bungkus plastik. Letakkan kepingan ayam dalam perapan. Tutup dan berehat selama 4 hingga 6 jam atau dalam sekelip mata.

• Langkah 3

  Keluarkan ayam dari perapan, menyimpan perapan. Untuk panggang, letakkan ayam di atas panggangan yang tidak dijumpai secara langsung melalui arang sederhana. Bakar kira-kira 12 minit atau sehingga lembut dan tidak lagi merah jambu, beralih dan memberus gigi ayam dengan sekali. Buang sebarang bungkusan yang tinggal. (Atau letakkan ayam di atas rak yang tidak panas dari ayam pedaging. Buangkan 4 hingga 5 inci dari haba kira-kira 7 minit, belokan dan sikat dengan ayam sekali.)

• Langkah 4

  Pisahkan roti dan letakkan pada rak gril atau periuk ayam selama 1 hingga 2 minit untuk bersulang. Hidangkan dada ayam pada roti yang dibakar. Di atas masing-masing dengan hirisan salad dan tomato. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 229 kalori, (1 g tepu lemak, 49 mg kolesterol, 519 mg natrium, 25 g karbohidrat, serat 2 g, protein 24 g.