Cavatelli bakar yang sihat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns kering cavatelli atau kering multigrain penne pasta
• 12 auns tanah mentah mentah ayam belanda Itali *
• 1 cawan terung cincang atau zucchini
• 1 cawan cincang segar cremini atau cendawan butang
• ¾ cawan cincang lada merah cincang
• ½ gelas bawang cincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 14.5 ounce boleh tanpa garam ditambah dadu tomato, undrained
• 1 8 auns boleh tiada sos tomato yang ditambah garam
• ¼ cawan disikat basil segar atau 1 sudu ketumbar kering, dihancurkan
• 1 sudu makan oregano segar atau 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 cawan dicincang keju lemak campuran Itali yang kurang lemak (4 auns)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Memasak pasta mengikut arahan pakej, tidak merosakkan sebarang garam atau minyak. Longkang; mengetepikan.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam sos masak masak yang sangat besar, terung, cendawan, lada manis, bawang, dan bawang putih di atas api sederhana hingga sosej dicakar dan sayur-sayuran hanya lembut, kacau untuk memecahkan sosis ketika memasak. Keluarkan apa-apa lemak. Masukkan tomato, sos tomato, basil kering (jika menggunakan), oregano kering (jika menggunakan), garam, dan lada hitam. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Kacau dalam kemangi segar (jika menggunakan) dan oregano segar (jika menggunakan).

• Langkah 3

  Dalam mangkuk yang sangat besar kacau bersama campuran pasta dan sosis. Campurkan campuran ke dalam hidangan penaik 3-liter.

• Langkah 4

  Bakar, ditutup dengan foil, selama 35 hingga 40 minit atau sehingga dipanaskan. Mendedahkan; taburi dengan keju. Bakar lebih kurang 5 minit atau sehingga keju cair.

* Petua Ujian Dapur:

Untuk hidangan pasta yang kurang pedas, gunakan setengah ayam belanda yang biasa dan separuh ayam belanda Itali.

Fakta pemakanan

Per Serving: 254 kalori, (3 g lemak tepu, 34 mg kolesterol, 492 mg natrium, 30 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g gula, 17 g protein.