Kuki kacang Hickory | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ memendekkan cawan
• ½ gelas gula pasir
• ½ cawan gula perang yang dibungkus
• ¼ sudu teh baking soda
• Garam ¼ sudu teh
• 2 telur
• 1 sudu vanila
• 2 ½ cawan tepung serba guna
• 1 gelas cincang hickory dicincang halus atau pecan, panggang
• Pecan separuh (pilihan)
• Gula tepung ditapis (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar pukul memendekkan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula pasir, gula perang, baking soda, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mangkuk seketika sekali-sekala. Pukul telur dan vanila sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang tepung yang tersisa dan kacang 1 cawan.

• Langkah 2

  Bahagikan adunan pada separuh. Bentuk setiap setengah ke dalam gulungan 8 inci. Gulungkan bungkus dalam bungkus plastik atau kertas lilin. Chill selama 4 hingga 12 jam.

• Langkah 3

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Potong gulung ke dalam irisan 1/4 inci. Letakkan kepingan 2 inci selain pada helai kue yang lebih rendah. Jika dikehendaki, atas setiap cookie dengan separuh pecan. Bakar selama 6 hingga 8 minit atau sehingga tepi dicat ringan. Pemindahan ke rak wayar; sejuk. Jika dikehendaki, taburkan dengan gula tepung.

Untuk Menyimpan:

Jangan taburkan cookies dengan gula tepung. Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 71 kalori, 1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 6 mg kolesterol, 18 mg natrium, karbohidrat 8 g, 0 g serat, 3 g gula, 1 g protein.