Selalu terbaik untuk memeriksa pantri anda sebelum memulakan resipi, tetapi kadang kala anda mendapati anda kehilangan ramuan penting yang anda pasti anda telah berada di tangan. Apabila itu berlaku, jangan panik! Tidak perlu untuk perjalanan kecemasan ke kedai runcit apabila kemungkinan anda boleh membuat penggantian dengan ramuan lain dari dapur anda. Semak petua kami di bawah ini untuk pengganti mudah supaya anda tidak perlu membuat jangka masa yang lama untuk membakar serbuk lagi.
Allspice: Lihat pengganti kami untuk allspice.
Bijian Anise: Lihat pengganti kami untuk benih anise.
Rempah pai epal: Lihat pengganti kami untuk rempah pai epal.
Serbuk penaik: Lihat pengganti kami untuk serbuk penaik.
Basil: Lihat pengganti kami untuk kemangi.
Daun Bay: Lihat pengganti kami untuk daun bay.
Serbuk roti, kering halus: Lihat pengganti kami untuk serbuk roti.
Kacang, daging lembu atau ayam: Lihat pengganti kami untuk sup.
Gula coklat: Lihat pengganti kami gula perang.
Mentega: Lihat pengganti kami untuk mentega.
Buttermilk: Lihat pengganti kami untuk buttermilk.
Minyak Canola: Lihat pengganti minyak kanola.
Kardamom: Lihat pengganti kami untuk buah pelaga.
Chervil: Lihat pengganti kami untuk chervil.
Serbuk cili: Lihat pengganti kami untuk serbuk cili.
Chives: Lihat pengganti kami untuk chives.
Coklat, semisweet: Lihat pengganti kami untuk coklat semisweet.
Coklat, penaik manis, seperti coklat manis Jerman: Lihat pengganti kami untuk coklat penaik manis.
Coklat, tanpa gula: Lihat pengganti kami untuk coklat tanpa gula.
Cilantro: Lihat pengganti kami untuk ketumbar.
Kayu manis: Lihat pengganti kami untuk kayu manis.
Cengkeh: Lihat pengganti kami ulas.
Tepung, untuk penebalan: Untuk 1 sudu besar jagung, tukar 2 sudu tepung serba guna.
Sirap jagung: Untuk 1 cawan sirap jagung, gantikan 1 cawan gula pasir ditambah 1/4 cawan air.
Keju krim: Lihat pengganti kami untuk keju krim.
Sup krim asas: Lihat pengganti kami untuk sup krim berasaskan krim.
Cumin: Lihat pengganti kami untuk jinten.
Serbuk kari: Lihat pengganti kami untuk serbuk kari.
Dill, rumpai atau benih: Lihat pengganti kami untuk Dill.
Telur: Lihat pengganti telur kami.
Serbuk espresso: Untuk 1 sudu teh serbuk espresso, tukar 1 sudu teh serbuk kopi segera atau granul, atau gantikan sebahagian kecil cecair dalam resipi dengan kopi sejuk yang kuat.
Susu berair: Untuk 1 gelas susu yang disejat, gantikan 2-1 / 4 cawan susu keseluruhan, masak sehingga dikurangkan menjadi 1 cawan, atau 1 cawan susu keseluruhan.
Adas: Lihat pengganti kami adas.
Tepung, kek: Lihat pengganti kami untuk tepung kek.
Tepung, bebas gluten: Untuk 1 cawan tepung serba guna, gantikan 1 cawan tepung gluten tanpa campuran dalam kue, bar dan kek (elakkan menggunakan campuran tepung gluten ini untuk roti yeast). Untuk membuat campuran tepung gluten bebas, pukul bersama 3 gelas tepung beras putih, 3 cawan tepung kentang, 2 gelas tepung sorgum, dan 4 sendok teh xanthan gula (membuat 8 cawan).
Tepung, berdiri sendiri: Lihat pengganti kami untuk tepung sendiri yang meningkat.
Pembuat buah-buahan buah-buahan: Untuk 1 minuman minuman keras buah-buahan, tukar 1 jus buah jus.
Frosting: Lihat pengganti kami untuk frosting.
Bawang putih: Lihat pengganti bawang putih kami.
Halia: Lihat pengganti halia kami.
Bawang lembu: Lihat pengganti kami untuk daging lembu.
Krim separuh dan separuh atau cahaya: Lihat pengganti kami untuk setengah dan setengah krim ringan.
Krim berat, disebat: Lihat pengganti kami untuk krim berat disebat.
Herba, kering: Untuk menggantikan herba pokok untuk dikeringkan, separuh jumlah yang dipanggil dalam resipi anda (untuk 1 sudu teh herba kering, ganti 1/2 sudu teh herba).
Herba, segar: Secara umum, untuk menggantikan herba kering untuk segar, gunakan 1/3 jumlah ramuan kering untuk jumlah segar yang dipanggil dalam resipi anda (contohnya, untuk 1 sudu besar herba segar, gunakan 1 sudu teh herba kering).
Madu: Untuk 1 cawan, gantikan 1-1 / 4 cawan gula pasir ditambah 1/4 cawan air.
Perasa Itali: Lihat pengganti kami untuk masakan Itali.
Leeks: Untuk 1 cawan, tambahkan 1 cawan bawang hijau cincang, 1 cangkir bawang merah cincang, atau 1 cawan bawang manis yang dicincang.
Lemon atau zest: Lihat pengganti kami untuk kulit jeruk atau zest.
Kupas jeruk atau zest: Lihat pengganti kami untuk kulit limau atau zest.
Mace: Lihat pengganti kami untuk jaring.
Margarin: Lihat pengganti kami untuk maragarine.
Marjoram: Lihat pengganti kami marjoram.
Mascarpone keju: Lihat pengganti kami untuk keju mascarpone.
Susu: Lihat pengganti susu kami.
Mint: Lihat pengganti kami untuk pudina.
Molasses: Untuk 1 cawan molasses, gantilah 1 cawan madu.
Nutmeg: Lihat pengganti kami pala.
Bawang, cincang: Lihat pengganti kami untuk bawang cincang.
Oregano: Lihat pengganti kami untuk oregano.
Parsley: Lihat pengganti kami untuk pasli.
Pasta: Lihat pengganti kami untuk pasta.
Lada, hitam: Lihat pengganti kami untuk lada hitam.
Lada, putih: Lihat pengganti kami untuk lada putih.
Lada Poblano: Untuk lada yang disumbat, gunakan Anaheim atau lada manis. Untuk haba, gunakan lada cabai yang dipanggang api lada atau lada serrano.
Perasa ayam: Lihat pengganti kami untuk bumbu ayam.
Labu: Lihat pengganti kami untuk labu.
Rempah labu labu: Lihat pengganti kami untuk rempah pai labu.
Lada merah, dihancurkan: Lihat pengganti kami untuk lada merah.
Nasi: Lihat pengganti beras kita.
Rosemary: Lihat pengganti kami rosemary.
Saffron: Lihat pengganti kami kunyit.
Sage: Lihat pengganti kami bijak.
Garam: Lihat pengganti garam kami.
Gandum: Lihat pengganti kami yang gurih.
Krim masam: Lihat pengganti kami krim masam.
Susu: Untuk 1/2 cawan kicap, biarkan 4 sudu makan Worcestershire bercampur dengan 1 sudu air.
Gula, granulated: Lihat pengganti kami untuk gula pasir.
Tomat kering matahari: Untuk 1/4 cawan tomato kering matahari, tambahkan 1/4 cawan tomato mentah cincang.
Tarragon: Lihat pengganti kami untuk tarragon.
Perasa Thai: Lihat pengganti kami untuk perasa Thai.
Thyme: Lihat pengganti kami untuk thyme.
Jus tomato: Untuk jus 1 cawan tomato, masukkan 1/2 cawan tomato ditambah 1/2 cawan air.
Sos tomato: Untuk 2 cawan sos tomato, masukkan tomato paste 3/4 cawan ditambah 1 cawan air.
Vanilla: Lihat pengganti kami vanila.
Biji Vanilla: Lihat pengganti kami untuk kacang vanila.
Minyak sayuran: Lihat pengganti minyak sayuran.
Cuka, balsamic: Lihat pengganti cuka balsamic.
Cuka, putih: Lihat pengganti kami cuka putih.
Wain, merah: Lihat pengganti anggur merah kami.
Wain, putih: Lihat pengganti kami untuk wain putih.
Krim perut : Lihat pengganti kami untuk krim sebat.
Ragi: Untuk kue mampat 1.06-ons, masukkan sampul 1/4-ounce aktif yis kering.
Yogurt, rasa buah: Untuk 1 cawan yogurt rasa buah, gantilah 1 cawan yogurt rendah lemak sederhana dengan buah segar.
Semak swap kami yang sihat untuk ramuan resipi biasa pada halaman penggantian yang sihat kami!
Muat turun carta penggantian masakan sihat percuma kami!
