Segitiga kelapa-kapur | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung serba guna
• ⅓ cawan ditapis gula tepung
• ¼ cawan pecans dicincang
• ¾ cawan kelapa
• ⅓ cawan marjerin atau mentega, cair
• 2 telur
• 1 gelas gula pasir
• 2 sudu teh rebus limau yang halus
• ¼ cawan air limau
• ¼ sudu teh serbuk penaik
• Kupas kulit limau yang halus (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Untuk kerak, dalam mangkuk campuran sederhana kacau bersama tepung, gula tepung, pecan, dan 1/4 cawan kelapa. Kacau dalam marjerin atau mentega. Tekan campuran ke dalam loyang bakar 8x8x2-inci yang dilapis. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 20 minit.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk mengalahkan telur sedikit; kacau dalam gula pasir, kapur limau, jus kapur, dan serbuk penaik. Kacau dalam sisa kelapa. Pukul sehingga digabungkan. Tuangkan lebih banyak kerak. Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama kira-kira 20 minit atau sehingga pinggirnya adalah ringan dan berwarna perang. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai. Potong segitiga. Teratas dengan kulit limau, jika dikehendaki. Membuat 18.

Fakta pemakanan

Per Serving: 137 kalori, (3 g tepu lemak, 33 mg kolesterol, 47 mg natrium, karbohidrat 20 g, 2 g protein.