Monterey tortilla casseroles | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

Salutan semburan nonstick
6 6 inci tortilla jagung, setiap potong menjadi 6 baji
2 cawan cubed ayam yang dimasak
1 cawan longgar pek beku keseluruhan jagung kernel
1 16 auns jar salsa verde
3 sudu besar krim masam susu tenusu
3 sudu makan cilantro segar
1 sudu tepung serba guna
1 cawan yang hancur keju Mexico Chihuahua® atau keju petani yang hancur (4 auns)
Krim masam tenusu ringan (pilihan)
Cilantro segar dicincang (pilihan)
Tepung tomat (pilihan)
Lada Jalapeno, dihiris nipis (pilihan)

Arah

Langkah 1
Sempirkan empat hidangan pembakar 10 hingga 12 ounce dengan lapisan nonstick. Letakkan 5 baji tortilla di bahagian bawah setiap hidangan. Letakkan bahagian tortilla pada lembaran penaik; bakar dalam oven 350 darjah F kira-kira 10 minit atau sehingga segar dan keemasan. Sementara itu, gabungkan ayam, jagung, salsa, 3 sudu teh krim masam, cilantro, dan tepung. Bahagikan campuran di antara hidangan.
Langkah 2
Bakar, ditemui, dalam ketuhar 350 darjah F selama 20 minit. Susunkan bahagian-bahagian tortilla yang dipanggang di atas casseroles. Teratas dengan keju; Bakar selama 5 hingga 10 minit lagi atau sehingga dipanaskan. Jika dikehendaki, hiaskan dengan krim masam tambahan, kepingan jalapeno, ketumbar, dan tomato. Membuat 4 hidangan.

* Untuk Buat Ahead

Pasang casseroles seperti yang diarahkan di atas, kecuali tidak atas dengan kepingan tortilla panggang; letakkan kepingan yang dibakar di dalam beg plastik kelembapan dan wap. Bekas casseroles dan kepingan tortilla sehingga 1 bulan.

Untuk membakar casseroles beku:

Bakar, tertutup, dalam ketuhar 350 darjah F selama 25 minit. Mendedahkan; Bakar lebih kurang 20 minit atau sehingga dipanaskan. Teratas dengan kepingan tortilla dan keju; Bakar selama 5 hingga 10 minit lagi atau sehingga dipanaskan. Hiaskan seperti di atas.

Untuk memasak mikro casseroles beku:

Perlindungan kaserol dengan ketuhar mikro dengan kertas waxed; masak mikro pada kuasa 30%, membolehkan 4 minit untuk 1 casserole dan 5 minit untuk 2 casseroles. Teruskan masak, tertutup, pada 100% kuasa sehingga dipanaskan, membolehkan 2 hingga 4 minit untuk 1 casserole atau 3 hingga 6 minit untuk 2 casseroles, berputar sekali pinggan. Teratas dengan kepingan tortilla panggang dan keju; pemasak mikro, ditemui, kira-kira 30 saat lebih atau sehingga keju cair. Hiaskan seperti di atas.