Pedas ayam pedas sriracha | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 tongkat ayam dan / atau paha (2 pon), berkulit jika dikehendaki
• ½ cawan sriracha
• 1 cawan garpu jagung halus *
• ⅓ cawan tepung serba guna
• ½ garam sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada hitam
• Minyak sayuran
• ½ cawan mayonis atau mayonis cahaya
• 2 sudu kecil dicincang bawang hijau atau cilantro segar
• 2 sudu sos sriracha

Arah

• Langkah 1

  Letakkan ayam dalam beg plastik yang boleh ditanggalkan di dalam hidangan cetek. Tuangkan 1/2 cawan sriracha sos atas ayam. Beg beg; beralih kepada kot ayam. Marinate dalam peti sejuk 1 hingga 24 jam, berpusing beg kadang-kadang.

• Langkah 2

  Tuangkan ayam, buangkan perapan. Dalam beg plastik yang lain menggabungkan serpih jagung, tepung, garam, dan lada. Tambah ayam, beberapa keping pada satu masa, berjabat untuk kot.

• Langkah 3

  Dalam keranjang berat 12 inci haba 1/2 inci minyak di atas sederhana tinggi hingga 350 ° F. Kurangkan haba ke medium. Tambah ayam; masak 12 hingga 15 minit atau sehingga ditenun, sekali-sekala berpaling. Tuangkan tuala kertas. Sekiranya ayam tidak dilakukan (sekurang-kurangnya 175 ° F), letakkan di atas lembaran pembakar foil dan bakar dalam oven 350 ° F yang dipanaskan sebelum 8 hingga 10 minit.

• Langkah 4

  Sementara itu, untuk mencelupkan sos, dalam mangkuk kecil menggabungkan bahan-bahan baki. Sekiranya dikehendaki, tutupkan ayam dan sos secara berasingan dan dingin sehingga 24 jam.

*Catatan

Untuk hasil yang terbaik, serpihan jagung denyut dalam pemproses makanan sehingga hancur halus.

Fakta pemakanan

Per Serving: 264 kalori, (3 g lemak tepu, 11 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 41 mg kolesterol, 645 mg natrium, 11 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 8 g protein.