Salad ayam tare-glazed tuna-glazed | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ - 2 paun susu tanpa ayam tanpa tulang
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 resipi Tangerine Tare Glaze and Dressing
• 10 cawan dicincang napa kubis
• 6 auns udon (mi putih luas)
• 1 cawan polong kacang polong segar, dipotong dan dibelah dua
• 4 - 6 lada manis kecil, dihiris ke dalam cincin
• 2 tangerines atau clementines, dikupas dan diiris salur
• 8 wonton pembalut
• 1 sudu makan minyak bijan panggang
• ½ biji sudu teh bijan

Arah

• Langkah 1

  Taburkan ayam dengan garam dan lada. Untuk panggangan arang atau gas, letakkan ayam di atas rak grill yang ditutup secara langsung ke atas api sederhana. Bakar selama 12 hingga 15 minit atau sehingga tidak lagi merah jambu (170 ° F), bertukar sekali separuh melalui memanggang dan memberus dengan Tangerine Tare Glaze semasa 5 minit terakhir memanggang.

• Langkah 2

  Letakkan kubis pada pinggan hidangan yang besar. Masak udon mengikut arahan pakej; longkang. Bilas dengan air sejuk untuk menyejukkan; longkang lagi. Dalam mangkuk besar menggabungkan udon, kacang polong, lada manis, dan tangerin. Tambah Tangerine Tare Dressing; melambungkan ke kot. Minum udon campuran di atas kubis.

• Langkah 3

  Untuk wajan keripik, panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Potong pembungkus wonton ke jalur lebar 1/2 inci. Dalam mangkuk kecil menggabungkan jalur wonton, minyak wijen, dan bijan; melambungkan ke kot. Jalur lebar pada lembaran penaik ungreased. Bakar selama 5 hingga 6 minit atau sehingga keemasan dan segar.

• Langkah 4

  Pisang ayam melintang. Susun kepingan ayam dan wonton kerepek di atas salad.

Untuk Melangkah:

Sediakan seperti yang diarahkan melalui Langkah 2, kecuali jangan campurkan campuran udon di atas kubis. Tutup dan ayam sejuk, kubis, dan campuran udon secara berasingan sehingga 24 jam. Sediakan kerepek wonton seperti yang diarahkan pada Langkah 3; sejuk. Simpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga 24 jam. Untuk berkhidmat, sudu udon campuran di atas kubis dan terus seperti yang diarahkan pada Langkah 4.

Pintasan:

Daripada membuat Tuna Glaze and Dressing Tangerine, gunakan 1/3 cawan teriyaki glaze untuk glaze dan 2/3 cawan botol salad halia Asia halia untuk berpakaian. Gantikan 1/3 cawan hancurkan badam yang dihiris untuk keropok wonton.

Fakta pemakanan

Per Serving: 339 kalori, (1 g lemak tepu, 3 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 55 mg kolesterol, 709 mg natrium, 36 g karbohidrat, 4 g serat, 11 g gula, 25 g protein.

---

Tangerine Tare Glaze and Dressing

Bahan-bahan

• ½ sendok teh kulit jeruk halus atau kupas clementine
• ½ cawan jus jeruk atau jus clementine
• ⅓ cawan kuah yang dikurangkan-natrium
• ¼ cawan bawang merah cincang kasar (2)
• ¼ cawan wain beras manis (mirin)
• 2 sudu sake atau wain putih kering
• 1 sudu gula
• 1 bawang putih cengkih, dihancurkan
• 3 sudu minyak canola
• 3 sudu cuka beras

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil, kupas jeruk tangerine, jus mandarine, sos kicap, bawang hijau, wain beras, sake, gula, dan bawang putih. Bawa ke mendidih, kacau untuk membubarkan gula; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, kira-kira 15 minit atau sehingga dikurangkan separuh (kira-kira 2/3 cawan). Campuran terikan; membuang pepejal. Keluarkan separuh campuran untuk membuat sayuran. Minyak minyak dan cuka beras ke dalam campuran yang tinggal untuk berpakaian.