Daging lembu, sayuran dan kuih buatan Asia | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun 93% daging lembu bersandar
• 2 cawan perlawanan-kayu memotong lobak merah
• 3 sudu kecil sos natrium yang dikurangkan
• 1 sudu makan gula perang yang dibungkus
• 1 sudu besar jus limau
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• ½ cawan bias-irisan bawang hijau
• 1 ⅓ cawan panas yang dimasak quinoa
• ¼ cawan dicincang kering panggang, kacang masin

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk karut masak masak yang besar ke medium-tinggi sehingga ditenun. Kurangkan haba ke medium. Kacau dalam enam ramuan seterusnya (melalui lada merah hancur). Masak dan aduk kira-kira 5 minit atau sehingga lobak merah lembut. Kacau dalam bawang hijau.

• Langkah 2

  Hidangkan campuran daging lembu di atas quinoa. Taburkan dengan kacang tanah.

Fakta pemakanan

Per Serving: 357 kalori, (4 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 71 mg kolesterol, 574 mg natrium, 28 g karbohidrat, 5 g serat, 9 g gula, 30 g protein.