Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Benarkan telur untuk berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Sementara itu, gris 15x10x1-inch baking pan. Lantai bawah kuali dengan kertas lilin atau kertas parchment; gris dan kertas tepung ringan. Mengetepikan. Dalam mangkuk kecil kacau bersama tepung, serbuk penaik, garam, pala, dan kayu manis; mengetepikan.
-
Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam mangkuk besar mengalahkan telur dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi selama 5 minit. Secara beransur-ansur menambah gula pasir, mengalahkan sehingga bercampur dengan baik. Kacau pisang dan jus lemon. Campurkan tepung tepung ke dalam campuran pisang. Keluarkan adonan secara rata dalam kuali yang disediakan.
-
Bakar kira-kira 15 minit atau sehingga mata air atas kembali apabila ringan disentuh. Segera lepaskan pinggir kek dari kuali dan kembalikan kek ke atas tuala yang ditaburi dengan gula tepung. Perlahan-lahan mengupas kertas lilin. Bermula dari sisi pendek, gulunglah tuala dan kek ke dalam lingkaran. Dingin pada rak dawai selama 1 jam. Sementara itu, buatlah Pengisian Keju Krim Strawberry.
-
Buka kek; keluarkan tuala. Spread Strawberry Cream Cheese Mengisi kek ke dalam 1 inci tepi. Letakkan kek dan masukkan ke dalam lingkaran. Trim berakhir. Tutup dan berehat selama 2 hingga 48 jam sebelum ditunaikan. Sekiranya dikehendaki, sejurus sebelum berkhidmat, gerimis kek roll dengan sirap coklat dan / atau hiaskan kek keseluruhan dengan topeng yang disebat. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan ceri maraschino.
Petua
Menggulung kek hangat dan membiarkannya sejuk sebelum mengisi terus kek dari retak apabila ia digulung dengan mengisi. Gulungkannya ke dalam tuala dapur yang bersih dan bebas dari tuala yang dibasahi dengan gula tepung sehingga tidak melekat pada dirinya sendiri.
Fakta pemakanan
Per Serving: 142 kalori, (2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 52 mg kolesterol, 137 mg natrium, 25 g karbohidrat, 1 g serat, 16 g gula, 4 g protein.Pengisian Keju Krim Strawberry
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk kecil, pukul keju krim dengan pengadun elektrik sehingga halus. Tambah 1/2 cawan dari pencuci mulut yang dibekukan cahaya beku; lipatan sehingga bercampur. Lipat dalam baki 1/2 cawan cahaya beku yang disebat pencuci mulut yang topping, dicairkan. Lipat dalam strawberi segar.
