Hidangan daging lembu dengan sentuhan | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 sudu tepung serba guna
• Daging lembu rebus 1 paun, dipotong menjadi kiub 1 inci
• 2 sudu minyak masak
• 5 lobak sederhana, dihiris ke dalam kepingan 1/2 inci
• 2 parsnips sederhana, dihiris ke dalam kepingan 1/2 inci
• 12 auns bawang mendidih, dikupas dan dibelah dua
• 1 14.5 ounce boleh dicincang tomato
• 1 14 auns boleh sup daging sapi
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 daun bay
• 1 sudu teh dicincang thyme atau 1 sudu teh thyme kering, dihancurkan
• ¼ ½ sudu teh lada
• ½ cawan buah zaitun yang dicincang almond atau zaitun hijau pimiento
• ⅓ cawan kismis emas

Arah

• Langkah 1

  Letakkan tepung di dalam beg plastik. Tambah kuih daging, beberapa pada satu masa, berjabat untuk daging kot. Dalam wajan besar coklat daging, setengah pada satu masa, dalam minyak panas. Keluarkan lemak.

• Langkah 2

  Dalam periuk periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-liter, parsnips dan bawang. Tambah daging, tomat yang tidak dikehendaki, sup, bawang putih, daun bay, thyme kering (jika menggunakan), dan lada.

• Langkah 3

  Perlindungan; masak pada tetapan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 4 hingga 5 jam. Keluarkan dan buang daun bay. Untuk berkhidmat, aduk zaitun, kismis, dan jika menggunakan, thyme segar. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 394 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 69 mg kolesterol, 899 mg natrium, 45 g karbohidrat, 8 g serat, 21 g gula, 29 g protein.