Coklat bir-kalkun | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 pound susu ayam payung payung atau dada ayam tanpa tulang atau paha, dipotong menjadi jalur kecil atau kubus
• 1 cawan cincang lada manis hijau
• 1 cawan bawang cincang
• 1 sudu teh botol bawang putih yang dicincang
• 2 sudu minyak masak
• 2 28 auns kaleng diced tomato, undrained
• 2 15 auns kaleng kacang hitam atau kacang Besar Utara, dibilas dan dikeringkan
• 1 12 auns bir tin
• 2 sudu cuka anggur merah
• 1 sudu besar serbuk cili
• Garam 1 sudu teh
• 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• 1 sudu teh cumin tanah
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ¼ sudu teh botol lada panas panas
• 1 cawan yang dicincang Monterey Jack atau keju cheddar (4 auns)

Arah

• Langkah 1

  Di dalam ketuhar Belanda masak ayam belanda atau ayam, lada manis, bawang, dan bawang putih dalam minyak panas sehingga ayam belanda dicat.

• Langkah 2

  Masukkan tomato, kacang, bir, cuka, serbuk cili, garam, oregano, cumin, lada, dan sos lada panas yang tidak dikehendaki. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 20 minit atau sehingga ayam belanda lembut, kacau sekali-sekala. Taburkan beberapa keju pada setiap hidangan. Membuat hidangan 8 (1 1/2-cup).

Fakta pemakanan

Per Serving: 298 kalori, (3 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 50 mg kolesterol, 991 mg natrium, 30 g karbohidrat, 7 g serat, 8 g gula, 26 g protein.