Beri dan krim | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan epal jeli
• 1 ½ cawan blueberry segar
• 4 cawan strawberi segar, bersaiz yang sama, dengan batang dikeluarkan
• 1 cawan krim sebat
• 2 sudu gula
• ½ sendok teh kupas kulit halus oren
• ½ sudu vanila
• ⅓ cawan susu krim masam

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil masak dan aduk jeli epal di atas api sederhana sehingga cair; sejuk. Singkirkan blueberries dengan separuh daripada jeli.

• Langkah 2

  Di atas pinggan segi empat tepat besar atau dulang (kira-kira 13x9 inci) menyusun blueberries sudut kiri atas dalam satu persegi. Letakkan strawberi, batang batang ke bawah, dalam baris mendatar (menyerupai bendera), meninggalkan kira-kira 1 inci antara setiap baris untuk pengisian krim disebat. Dengan kuah pastri, strawberi sikat dengan baki jeli.

• Langkah 3

  Untuk pengisian krim yang disebat, dalam mangkuk pencampur dingin menggabungkan krim sebat, gula, kupas kulit buah oren, dan vanila. Pukul dengan pemukul sejuk pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Lipat dalam krim masam. Letakkan mengisi dalam beg kue yang dilengkapi dengan hujung yang besar.

• Langkah 4

  Paipkan krim yang disebat dalam baris di antara stroberi. Hidangkan dengan serta-merta atau tutup dan berehat selama 2 jam. Membuat 10 hingga 12 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 179 kalori, 36 mg kolesterol, 17 mg natrium, 21 g karbohidrat, 2 g serat, 1 g protein.