Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Baris lembaran penaik besar dengan kertas kertas atau kerajang. Pada permukaan yang terapung ringan, gulungkan pastri puff yang dicairkan ke dalam segi empat tepat 15x12 inci. Pindahkan ke lembaran penaikkan kertas; mengetepikan.
-
Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama 1/4 cawan gula, tepung jagung, dan halia. Keluarkan sebarang buah beri yang besar. Tambah beri kepada campuran gula; perlahan-lahan melambungkan ke kot.
-
Campurkan campuran beri ke satu setengah melintang daripada pastri puff yang disediakan, menyebarkan secara sama rata hingga 1 inci dari tepi. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama telur dan air. Sikat beberapa campuran telur pada tepi yang belum dijumpai di pastri.
-
Lipat separuh pastri yang ditemui untuk menyertakan buah. Menggunakan garpu, tegas tekan bersama-sama bahagian tepi kue atas dan bawah untuk membuat meterai. Sikat bahagian atas pastri dengan campuran telur dan, jika dikehendaki, taburkan dengan gula kasar. Potong 2 hingga 3 cincin di atas pastri.
-
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25 hingga 30 minit atau sehingga pastri adalah emas dan mengisi adalah berbuih. Pindahan ke rak kawat; sejuk. Potong ke dalam bar. Membuat 16 bar.
Petua
Tempatkan bar dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 hari.
Petua Buat Masa Depan:
Simpan kek bakar dan sejuk dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara, kemudian simpan sehingga 1 hari. Atau membekukan sehingga 4 bulan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 116 kalori, 13 mg kolesterol, 43 mg natrium, 14 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g gula, 2 g protein.
