Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Semburkan kuali baking 9x9x2-inch dengan semburan nonstick; tetapkan kuali.
-
Dalam mangkuk campuran yang besar, pasangkan tepung 2 cangkir, gula pasir, 1/4 cawan gula perang, kuman gandum, serbuk penaik, kulit jeruk, kayu manis, baking soda, dan buah pala. Dalam mangkuk lain menggabungkan susu, telur, putih telur, yoghurt, dan minyak. Pukul sehingga licin. Masukkan bahan cecair kepada campuran tepung, kacau sehingga dikombinasikan. Campurkan 1-1 / 2 cawan blueberries dan 1 tepung sudu; kacau menjadi adunan. Tuangkan adunan ke dalam periuk siap.
-
Untuk Topping Crumb, dalam mangkuk kecil menggabungkan walnut, 1/4 cawan tepung serba guna, 1/4 cawan yang dibungkus gula perang, dan marjerin cair. Campurkan sehingga rapuh. Taburkan dengan adunan.
-
Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 35 hingga 40 minit atau sehingga tatu gigi yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Hidangkan panas atau sejuk dalam kuali pada rak dawai. Hiaskan dengan blueberries segar dan pudina, jika dikehendaki. Membuat 9 hidangan.