Bogracs gulyas (koulle goulash) | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 cawan bawang cincang
• 1 ½ cawan lada manis cincang hijau dicincang
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu makan minyak goreng atau minyak masak
• 4 sudu teh Paprika Hungary atau paprika biasa
• 3 pon daging rebus daging, dipotong menjadi kiub 1 inci
• 1 6 auns boleh memasak tomato
• ½ cawan air sejuk
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• Mie yang dimasak panas
• Krim masam tenusu

Arah

• Langkah 1

  Dalam ketuhar 4 atau 4-1 / 2-liter Belanda, masak bawang, lada hijau, dan bawang putih dalam minyak goreng atau minyak panas kira-kira 5 minit atau sehingga hampir lembut, kacau sekali-sekala. Kacau paprika dan masak 2 minit. Kacau dalam daging lembu, pes tomato, air, garam, dan lada hitam.

• Langkah 2

  Tutup dan bakar dalam oven 325 darjah F untuk 1-1 / 2 hingga 2 jam atau sehingga daging lembut. Hidangkan mi; lulus krim masam. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 606 kalori, (14 g lemak tepu, kolesterol 147 mg, natrium 186 mg, karbohidrat 32 g, serat 3 g, protein 38 g.