Blondies coklat mentega | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan mentega, potong
• 2 cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh serbuk penaik
• Garam 1 sudu teh
• ¼ sudu teh baking soda
• 1 ½ cawan dibungkus gula perang
• ½ gelas gula pasir
• 2 telur
• 2 sudu teh vanila
• 1 cawan pecans cincang kasar, dibakar (pilihan)
• ⅔ cawan bit cendawan almond

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven ke 325 ° F. Gariskan kuali baking 13x9x2-inch dengan kerajang, memanjangkan kerajang di atas tepi kuali. Tuangkan kerajang; tetapkan kuali. Dalam periuk kecil mencairkan mentega ke atas api sederhana sehingga busa. Apabila berbuih, bilas panci terus selama api sederhana sehingga mentega berwarna coklat keemasan dan harum. Segera tanggalkan dari haba; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil kacau bersama tepung, serbuk penaik, garam, dan baking soda. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan mentega ditenun, gula perang, gula pasir, telur, dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga tebal dan lancar. Dengan pengadun pada kelajuan rendah, tambahkan campuran tepung, satu pertiga pada satu masa, terkalahkan sehingga digabungkan selepas setiap tambahan. Batter akan sangat tebal. Jika dikehendaki, kacau dalam pecan. Menggunakan spatula getah dan tangan lembap, sebarkan dan aduk adunan itu secara rata ke dalam kuali yang disediakan. Taburkan sama rata dengan bit toffee almond.

• Langkah 3

  Bakar kira-kira 35 minit atau sehingga tusukan kayu yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai. Gunakan foil untuk mengangkat bar yang tidak dipotong dari kuali. Tempat di papan pemotongan. Potong ke dalam bar.

Untuk Menyimpan:

Bar lapisan antara helai kertas waxed dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Catatan:

Jika dikehendaki, bar drizzle dengan topping es krim karamel-rasa dan taburkan dengan pecan panggang tambahan dan kacang-kacangan toffee bit sebelum dimasak.

Fakta pemakanan

Per Serving: 186 kalori, (5 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tanpa tepu), 29 mg kolesterol, 176 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 16 g gula, 2 g protein.