Cheesy tots | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ½ cawan kupas kentang tumbuk atau ubi jalar
• ¼ gelas Parmesan halus yang dicincang atau keju cheddar yang tajam
• 1 telur
• 2 sudu tepung serba guna
• 2 sudu kecil chives segar dicincang
• ½ sudu teh garam halal
• 1 ¼ gelas serbuk roti panko
• ¼ cawan mentega
• ½ cawan krim masam
• 1 sudu sos sriracha

Arah

• Langkah 1

  Letakkan kuali penaik 15 x 10 inci dalam ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Sementara itu, microwave sisa kentang dalam mangkuk sederhana 30 saat pada 100% kuasa (tinggi); kacau untuk melembutkan. Kacau dalam keju, telur, tepung, chives, dan garam. Letakkan panko dalam mangkuk cetek. Menggunakan kuali kecil kecil, jatuhkan campuran kentang ke panko, beberapa pada satu masa. Gulung ke kot dengan panko dan bentuk seperti yang dikehendaki. Tambah mentega ke kuali yang dipanaskan. Kembali ke oven selama 1 hingga 2 minit atau sehingga cair. Tolak pan untuk mengedarkan mentega. Susun kentang dalam kuali yang disediakan.

• Langkah 2

  Bakar 8 minit. Putar; Bakar 8 minit lagi atau hingga keemasan. Untuk sos mencelup, masukkan krim masam dan sriracha. Hidangkan dengan kentang.

Fakta pemakanan

Per Serving: 207 kalori, (7 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 55 mg kolesterol, 423 mg natrium, 19 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g gula, 4 g protein.