Cheesy tuna mie casserole | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 cawan mie telur kering yang kering
• ¼ cawan mentega
• 1 cawan cincang merah manis dicincang
• 1 cawan saderi cincang (2 batang)
• ¼ cawan bawang cincang
• ¼ cawan tepung serba guna
• 1 - 2 sudu Mustard gaya Dijon
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 2 ¼ cawan susu
• 1 12 auns boleh memotong tuna putih (pek air), disalut dan pecah; dua beg 5 ounce tuna ringan di dalam air, disalirkan; atau dua tin 6-ounce tanpa kulit, salmon tanpa tulang, disalirkan
• 1 cawan keju cheddar cubed
• ½ cawan panko (serbuk roti gaya Jepun) atau serbuk roti lembut
• ¼ cawan Keju Parmesan yang baru parut (1 auns)
• 1 sudu makan pasli segar
• 1 sudu besar mentega, cair

Arah

• Langkah 1

  Minyak perlahan-lahan membuat baking baking rectangular 2-quart; mengetepikan. Dalam mangkuk besar periuk masak mengikut arah pakej; longkang. Mie pulih untuk pan.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk sos, dalam mangkuk sederhana 1/4 cawan mentega ke atas api sederhana hingga cair. Tambah lada manis, saderi, dan bawang; masak selama 8 hingga 10 minit atau sehingga lembut, kacau sekali-sekala. Kacau dalam tepung, mustard, garam, dan lada hitam. Secara beransur-ansur kacau susu. Masak dan kacau hingga sedikit menebal dan berbuih.

• Langkah 3

  Sapu, tuna dan keju cheddar lembut ke dalam mi yang dimasak. Campurkan campuran mi kepada hidangan penaik yang disediakan. Dalam mangkuk kecil kacau bersama panko, keju Parmesan, dan pasli; kacau dalam mentega cair. Taburkan campuran serbuk di atas campuran mi. (Untuk berkhidmat hari ini, hilanglah Langkah 4. Teruskan seperti yang diarahkan pada Langkah 5, kecuali bakar, ditemui, selama 25 hingga 30 minit.)

• Langkah 4

  Tutup hidangan pembakar dengan bungkus plastik, kemudian dengan foil. Membekukan sehingga 1 bulan. Untuk berkhidmat, cair dalam peti sejuk semalaman (casserole mungkin masih sedikit berais).

• Langkah 5

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Bakar, ditemui, selama 65 hingga 75 minit atau sehingga dipanaskan. Biarkan selama 5 minit sebelum berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 416 kalori, (13 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 95 mg kolesterol, 779 mg natrium, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 7 g gula, 25 g protein.