Cheesy sayur dan ham chowder | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan air
• 2 cawan kentang cincang (2 medium)
• ½ cawan lobak merah cincang (1 medium)
• ½ cawan saderi cincang (1 batang)
• ¼ cawan bawang cincang
• ¼ mentega cawan atau marjerin
• ¼ cawan tepung serba guna
• ¼ ½ sudu teh lada hitam
• 2 cawan susu
• 2 ½ cawan dicincang keju cheddar atau 10 auns keju Amerika, koyak
• 1 15 auns boleh jagung gaya krim
• 2 cawan cubed ham yang dimasak
• Lada hitam (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar menggabungkan air, kentang, lobak merah, saderi, dan bawang. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tutup selama 10 minit. Jangan longkang.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam periuk sederhana mencairkan mentega. Kacau dalam tepung dan lada; tambah susu sekaligus. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih.

• Langkah 3

  Tambah keju untuk campuran susu. Masak dan kacau sehingga keju cair. Masukkan campuran keju ke campuran kentang. Kacau dalam jagung dan ham. Panas melalui, tetapi jangan rebus. Jika dikehendaki, musim dengan lada tambahan.

• Langkah 4

  Membuat 6 hidangan (9 cawan)

Fakta pemakanan

Per Serving: 490 kalori, (16 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 11 g lemak tak jenuh tunggal), 103 mg kolesterol, 1198 mg natrium, 33 g karbohidrat, 3 g serat, 8 g gula, 25 g protein.