Susu ayam dengan sos jagung | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 bahagian payudara ayam sederhana (kira-kira 2-1 / 4 paun total)
• 1 sudu cincang selasih segar atau 1 sudu teh kering basil, dihancurkan
• ½ pala kacang tanah
• ¼ ½ sudu teh lada
• 3 sudu minyak masak
• 4 bawang hijau, dihiris
• 1 8 auns kadbod susu krim masam
• 2 sudu tepung serba guna
• ⅔ susu cawan
• 1 7 auns boleh jagung kernel keseluruhan dengan lada manis, disalirkan
• 2 sudu makan pasli

Arah

• Langkah 1

  Ayam kulit, jika dikehendaki. Dalam mangkuk kecil menggabungkan kemangi, pala, dan lada. Ayam berus dengan 1 sudu minyak. Gosok campuran bubur pada ayam.

• Langkah 2

  Dalam periuk ayam masak ketuhar 12 inci dalam baki minyak di atas api sederhana kira-kira 10 minit atau sehingga ayam ditenun, berpaling sekali.

• Langkah 3

  Taburkan ayam dengan bawang hijau. Kurangkan haba. Tutup dan masak kira-kira 30 minit atau sehingga ayam lembut dan tidak lagi merah jambu.

• Langkah 4

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil kacau bersama krim masam dan tepung; secara beransur-ansur kacau susu. Keluarkan ayam dari kuali. Keluarkan lemak. Masukkan campuran krim masam ke dalam kuali. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Kacau dalam jagung. Kembalikan ayam ke kuali dan panaskan. Sudu sos ke enam pinggan; masing-masing dengan payudara ayam. Taburkan dengan pasli sebelum berkhidmat. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 350 kalori, (8 g lemak tepu, kolesterol 97 mg, 100 mg natrium, 10 g karbohidrat, 31 g protein.