Nasi goreng ayam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns, payudara dada tanpa tulang tanpa tulang
• 2 sudu besar kicap
• ⅛ ½ sudu teh
• 1 sudu minyak masak
• 3 telur yang dipukul
• 1 sudu minyak masak
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 8 bawang hijau, diagonal dihiris menjadi kepingan 1 inci (1-1 / 2 cawan)
• 1 cawan diiris cendawan segar atau enoki cendawan
• 3 cawan nasi masak nasi
• ½ cawan kacang beku, dicairkan

Arah

• Langkah 1

  Hidangkan ayam dengan sempurna. Dalam mangkuk kecil kacau bersama kicap dan lada. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Tuangkan 1 minyak goreng ke dalam kuali atau kuali besar. Panaskan ke atas api sederhana. Tambah telur. Angkat dan condongkan kuali untuk membentuk helai nipis. Masak, tanpa kacau, kira-kira 2 minit atau hanya sehingga ditetapkan. Luncurkan helai telur ke papan pemotongan. Gunakan pisau untuk mencincang telur yang dimasak dengan halus. Mengetepikan.

• Langkah 3

  Tuang 1 sudu minyak masak ke dalam kuali atau kuali. (Tambah lebih banyak minyak seperti yang diperlukan semasa masak.) Panaskan lebih panas yang tinggi. Masukkan bawang putih dalam minyak panas selama 15 saat. Masukkan bawang hijau dan, jika menggunakan, cendawan segar yang dihiris; tumis goreng kira-kira 1-1 / 2 minit atau sehingga garing. Keluarkan sayuran dari kuali. Masukkan ayam ke kuali. Kacau selama 2 hingga 3 minit atau sehingga tidak ada warna merah jambu. Keluarkan ayam dari kuali.

• Langkah 4

  Masukkan nasi masak ke kuali. Kacau selama 2 hingga 3 minit atau sehingga ditenun ringan. Campurkan campuran kicap di atas nasi. Kembalikan sayur-sayuran dan ayam ke wajan. Masukkan telur rebus dan kacang cair. Masak dan kacau sehingga dicampur dan dipanaskan dengan baik. Berhati-hati dengan kacau enoki, jika menggunakan. Berikan segera. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 467 kalori, (3 g lemak tepu, 214 mg kolesterol, 637 mg natrium, 52 g karbohidrat, 31 g protein.