Ayam, makaroni, dan keju | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan dibungkus multigrain kering atau makaroni siku biasa (6 auns)
• Semburan masak nonstick
• 12 auns bahagian payudara ayam tanpa tulang, dipotong menjadi kepingan 1 inci
• ¼ cawan bawang cincang halus
• 1 6.5 auns pakej cahaya semisoft keju dengan bawang putih dan herba
• 1 ⅔ cawan susu tanpa lemak
• 1 sudu tepung serba guna
• ¾ cawan yang dicincang keju cheddar yang dikurangkan lemak (3 auns)
• Bayi 2 bayam yang dibungkus bayam segar
• 1 cawan tomato ceri, berpusat

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk masak masak makaroni mengikut arahan pakej, kecuali tidak menambah garam ke dalam air; longkang.

• Langkah 2

  Sementara itu, kuali yang tidak dikionkan berkilat besar dengan semburan masak. Panaskan kemasan ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan ayam dan bawang ke kuali. Masak selama 4 hingga 6 minit atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu dan bawang lembut, sering diaduk. (Jika bawang coklat terlalu cepat, kurangkan haba ke medium.) Keluarkan keladi dari haba. Kacau keju semisoft sehingga cair.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana pukul bersama susu dan tepung sehingga rata. Tambah semua sekaligus untuk campuran ayam. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Kurangkan haba ke tahap rendah. Kacau keju cheddar sehingga cair. Tambah makaroni yang dimasak; masak dan kacau selama 1 hingga 2 minit atau sehingga dipanaskan. Kacau dalam bayam dan teratas dengan tomato ceri. Berikan segera.

Fakta pemakanan

Per Serving: 369 kalori, (7 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 85 mg kolesterol, 393 mg natrium, 33 g karbohidrat, 4 g serat, 6 g gula, 33 g protein.