Ayam dengan salsa taman | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ½ pound ayam ayam atau kepingan ayam daging (payudara, paha, dan drum) *
• Garam dan lada
• 1 cawan salsa botol
• 1 sudu besar jus limau
• ½ gelas cincang halus, timun pilihan
• ¼ cawan cincang lada manis yang dicincang
• 1 sudu makan cilantro segar

Arah

• Langkah 1

  Bilas ayam; Pat kering dengan tuala kertas. Taburkan ayam ringan dengan garam dan lada.

• Langkah 2

  Dalam gril yang ditutupi, arahkan batu panas sederhana di sekitar periuk titisan. Uji haba sederhana di atas kuali.

• Langkah 3

  Letakkan ayam, sebelah kulit ke atas, di atas rak gril di atas panci titisan tetapi tidak di atas arang. Kuali gril yang lebih rendah. Ayam panggang selama 50 hingga 60 minit atau sehingga lembut dan tidak lagi merah jambu, menambah lebih banyak arang seperti yang diperlukan.

• Langkah 4

  Sementara itu, menggabungkan salsa dan jus kapur. Sediakan 1/2 cawan campuran. Berus ayam kadang-kadang dengan campuran salsa yang tersisa selama 10 hingga 15 minit terakhir memanggang.

• Langkah 5

  Untuk sos, dalam periuk kecil menggabungkan campuran salad salsa, timun, lada manis hijau, dan ketumbar. Bawa hanya mendidih. Keluarkan dari haba. Hidangkan campuran timun dengan ayam. Membuat 4 hidangan.

*Catatan:

• Langkah 1

  Jika anda membuat resipi ini dengan kuarters ayam, pecahkan sayap, pinggul, dan sendi sendi supaya kuarters akan berbaring di atas panggangan. Juga, putarkan tip sayap di bawah punggung.

*

Jika anda membuat resipi ini dengan kuarters ayam, pecahkan sayap, pinggul, dan sendi sendi supaya kuarters akan berbaring di atas panggangan. Juga, putarkan tip sayap di bawah punggung.

Fakta pemakanan

Per Serving: 348 kalori, (4 g lemak tepu, kolesterol 130 mg, natrium 370 mg, karbohidrat 6 g, serat 0 g, protein 43 g.