Chili deluxe | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

2 paun steak daging lembu tanpa tulang atau daging babi bahu panggang
2 ½ cawan cincang merah dan / atau lada manis hijau (2 besar)
2 cawan bawang cincang (2 besar)
2 15 auns kaleng kacang cabai dalam saus cabai, tanpa undrained
2 14.5 auns tin tomato rebus gaya Mexico, undrained dan dipotong
1 15 auns boleh kacang merah atau kacang pinto merah, dibilas dan dikeringkan
1 sudu daging lembu
1 - 2 sudu kecil cincang lada cincang dalam sos adobo
2 sudu teh garam bawang putih
2 sudu teh jintan tanah
1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
1 resipi Avocado-Tomato Salsa, Cilantro Sour Cream, dan / atau Hotter-than-Hades Keju Kacang 'n' (pilihan)
Kepingan limau (pilihan)

Langkah 1
Potong lemak dari daging. Potong daging menjadi kepingan 1/2 inci. Dalam periuk perlahan 5 1/2 atau 6-liter yang menggabungkan daging, lada manis, dan bawang. Kacau dalam biji cabai dalam saus, tomato, kacang ginjal, sup, lada cipotle, garam bawang putih, jintan, dan oregano.
Langkah 2
Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 10 hingga 12 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 5 hingga 6 jam; sejuk sedikit. Sudu lemak.
Langkah 3
Jika dikehendaki, berkhidmat dengan Avocado-Tomato Salsa, Cilantro Sour Cream, dan / atau Hotter-than-Hades Keju 'n' Nuts dan / atau irisan kapur.

Per Serving: 294 kalori, (1 g lemak tepu, 52 mg kolesterol, 823 mg natrium, 32 g karbohidrat, 8 g serat, 29 g protein.

Langkah 1
Dalam mangkuk sederhana menggabungkan alpukat, benih, dikupas, dan dicincang; tomato ceri bersaiz; jus lemon atau jus limau; dan labu jalapeño segar, dibiji dan dicincang. *

Langkah 1
Dalam mangkuk kecil menggabungkan keju Monterey Jack yang dicincang atau campuran keju Mexico, kacang halus dicincang halus, dan hirisan jeruk jalapeño jeruk, dicincang.