Kue ikan utara utara klasik | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun fillet ikan tanpa kulit seperti herring Lake Superior, pike atau cod, or orange roughy
• 1 bawang kecil, potong
• 1 telur dipukul
• 2 sudu besar tepung jagung
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ pok mentah teh sudu
• ⅓ cawan susu yang disejat
• 2 sudu minyak masak
• Lemon atau kepingan oren
• Herba segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Bilas ikan; potong. Dalam penggiling makanan atau mangkuk pemproses makanan, gulung atau proses ikan dan bawang.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk pencampur sederhana, gabungkan ikan, telur, jagung, garam, pala, susu, dan mentega cair. Sekiranya anda suka, tutup dan simpan dalam peti sejuk beberapa jam atau semalaman, atau gunakan dengan serta-merta.

• Langkah 3

  Dalam kuali besar, panaskan minyak masak di atas api sederhana. Untuk setiap kek ikan, gunakan sudu yang besar untuk menjatuhkan campuran 1/3 hingga 1/2 cawan ke dalam kuali, membentuknya menjadi roti dan diratakan sedikit.

• Langkah 4

  Masak kek ikan 5 hingga 6 minit atau sehingga keemasan, berpaling sekali. Kurangkan suhu yang diperlukan untuk mengelakkan terlalu banyak keratan. Keluarkan; longkang pada tuala kertas. Jika anda suka, hias dengan irisan sitrus dan rumput herba. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 356 kalori, kolesterol 142 mg, natrium 332 mg, karbohidrat 7 g,