Pemeliharaan Cranberry | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cawan penuh gula perang
• ⅓ cawan marjerin atau mentega
• 2 sudu teh cuka
• 2 bawang besar, cincang kasar
• 4 cawan cranberry
• ½ cawan kismis
• ¼ cawan epal epal atau jus epal
• ¼ sudu teh tanah allspice
• ¼ ½ sudu teh ulas
• 3 ½ cawan gula pasir
• 1 cawan bakar pecah pecah

Arah

• Langkah 1

  Masak dan kacau gula perang, marjerin atau mentega, dan cuka dalam periuk besar di atas api sederhana selama 1 hingga 2 minit. Tambah bawang. Masak, terbongkar, panas selama 10 hingga 12 minit atau sehingga bawang lembut, kacau sering. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Campurkan cranberry, kismis, sari buah atau jus, allspice, dan ulas dalam cerek 6- hingga 8-kuar atau oven Belanda. Bawa mendidih pada api sederhana, kacau sekali-sekala. Teruskan memasak, ditemui, di atas api sederhana selama 5 minit.

• Langkah 3

  Kacau campuran bawang dan gula pasir. Kembali ke mendidih. Masak, ditemui, 10 hingga 15 minit lagi, kacau sering. Keluarkan dari haba; tambah kacang.

• Langkah 4

  Sementara itu, tuangkan air mendidih atas balang separuh pint bersih; biarkan berdiri di dalam air panas sehingga siap untuk mengisi. Masukkan campuran ke dalam balang panas, meninggalkan ruang kepala 1/4 inci. (Sekiranya anda mempunyai campuran apa-apa yang tidak membuat balang penuh, tutup dan dingin sehingga 1 minggu. Hidangkan dahulu.) Lap sapu. Laraskan penutup. Proses di dalam pemasak air mendidih selama 15 minit (mulakan masa apabila air mendidih).

• Langkah 5

  Atau, masukkan sudu ke dalam bekas beku separuh pint, meninggalkan ruang kepala 1/2 inci. Meterai, label, dan membekukan sehingga 1 tahun.

Fakta pemakanan

Per Serving: 46 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 7 mg natrium, karbohidrat 9 g, serat 0 g, protein 0 g.