Fondue keju krim | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

3 cawan dikurangkan natrium ayam
3 cawan krim sebat
1 cawan wain putih kering
3 ulas bawang putih, cincang
½ mentega cawan, dilembutkan
½ cawan tepung serba guna
Perasa (lihat pilihan, di bawah)
16 auns dicincang Pilihan Keju 1 (lihat pilihan, di bawah)
8 auns dicincang atau Pilihan Keju yang hancur (lihat pilihan, di bawah)
Kepingan warna yang pelbagai, seperti kiub roti Perancis, brokoli kukus, kentang rebus, dan / atau bentuk pasta yang dimasak

Arah

Langkah 1
Dalam periuk perlahan 4- hingga 5-petang menggabungkan sup, krim cambuk, wain, dan bawang putih. Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 4 hingga 5 jam.
Langkah 2
Sementara itu, dalam mangkuk sederhana kacau bersama mentega dan tepung sehingga bentuk tampal. Kacau hingga campuran kuah sehingga dikombinasikan. Tutup dan masak kira-kira 30 minit lagi atau sehingga sedikit menebal.
Langkah 3
Bumbu pemasak ke dalam campuran sup. Secara beransur-ansur pukul dalam Pilihan Keju 1 dan Keju Pilihan 2 sehingga licin. Hidangkan dengan sapu.

Variasi:

Klasik: Untuk Perasa, gunakan 1 sudu Mustard gaya Dijon. Untuk Keju Pilihan 1, gunakan proses Switzerland. Untuk Opsyen Keju 2, gunakan empress Emmentaler.Cheddar-Beer: Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali bir pengganti untuk wain. Untuk Perasa, gunakan 1 sudu besar mustard coklat pedas. Untuk Keju Pilihan 1, gunakan cheddar. Untuk Pilihan Keju 2, gunakan cheddar tajam. Analisis penagihan setiap hidangan: 179 kalori, 6 g protein, 3 g karbohidrat, 16 g lemak (10 g duduk lemak), 54 mg kolesterol, serat 0 g, 0 g gula total, 11% Vitamin a, 0% Vitamin C, 201 mg natrium, kalsium 15%, 2% ironBlue: Untuk Perasa, gunakan 2 sudu madu. Untuk Keju Pilihan 1, gunakan Gruyere. Untuk keju Opsi 2, gunakan keju biru yang sudah hancur. Analisis penuturan setiap hidangan: 183 kalori, 6 g protein, 3 g karbohidrat, 16 g lemak (10 g duduk lemak), 53 mg kolesterol, serat 0 g, 1 g gula total, 11% Vitamin A, 0% Vitamin C, 207 mg natrium, kalsium 18%, 1% ironChipotle: Untuk perasa, gunakan 1 hingga 2 sudu besar paprika cincang dalam tin adobo. Untuk Keju Pilihan 1, gunakan Monterey Jack. Untuk Pilihan Keju 2, gunakan kolesterol yang dicincang. Analisa penagihan setiap hidangan: 177 kalori, 5 g protein, 2 g karbohidrat, 16 g lemak (10 g duduk lemak), 51 mg kolesterol, serat 0 g, 0 g gula total, 11% Vitamin A, 0% Vitamin C, 184 mg natrium, kalsium 15%, 2% ironHerbed: Untuk perasa, gunakan 1 sudu teh yang dibancuh kulit lemon halus. Untuk Keju Pilihan 1, gunakan Havarti. Untuk Pilihan Keju 2, gunakan dua bungkusan 5.2 auns semisoft cheese dengan bawang putih dan herba halus. Analisis penurun setiap hidangan: 173 kalori, 4 g protein, 2 g karbohidrat, 17 g lemak (11 g sat lemak), 43 mg kolesterol, Serat 0 g, 0 g jumlah gula, 9% Vitamin A, 1% Vitamin C, 186 mg natrium, kalsium 8%, 1% ironItalian: Untuk perasa, gunakan 2 sudu basil pesto. Untuk Pilihan Keju 1, gunakan campuran keju Itali. Untuk Pilihan Keju 2, gunakan Pecorino Romano yang dicincang. Analisa penagihan setiap hidangan: 174 kalori, 6 g protein, 3 g karbohidrat, 15 g lemak total (9 g duduk lemak), 50 mg kolesterol, serat 0 g, 0 g gula total, 10% Vitamin A, 1% Vitamin C, 250 mg natrium, kalsium 18%, besi 1%

Fakta pemakanan

Per Serving: 170 kalori, (9 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 50 mg kolesterol, 294 mg natrium, karbohidrat 3 g, 0 g serat, 0 g gula, 5 g protein.