Timun dan aprikot sandwic | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 timun besar
• ½ 8 auns pakej keju krim yang dikurangkan lemak (Neufchatel)
• 2 sudu makan cengkih segar
• 8 keping roti gandum yang bertekstur tegas
• 2 aprikot besar atau 1 nektarin, dihiris dan dihiris nipis
• ½ cawan daun arugula atau sprig cilantro

Arah

• Langkah 1

  Timun peel. Potong timun dengan separuh memanjang dan biji benih. Timun kacangan tipis; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil kacau bersama keju krim, kemangi, dan, jika dikehendaki, garam 1/8 sudu teh.

• Langkah 2

  Spread kira-kira 1 sudu campuran keju pada satu sisi setiap kepingan roti. Roti teratas empat teratas dengan timun, aprikot, dan arugula. Teratas dengan hirisan roti yang tinggal, keju krim ke bawah. Untuk berkhidmat, potong sandwic setiap setengahnya secara serentak. Membuat 4 sandwic

Petua

Sediakan sandwic. Potong setiap sandwic separuh dan bungkus bungkus plastik. Hancurkan peti sejuk sehingga 2 jam.

Untuk Tote:

Pack sandwich dibungkus dengan pek ais di dalam sejuk yang terlindung.

Fakta pemakanan

Per Serving: 234 kalori, (5 g lemak tepu, 21 mg kolesterol, 413 mg natrium, 32 g karbohidrat, 5 g fiber, 9 g protein.