Roti fokasia mudah roti | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 cawan tepung serba guna
• 1 pakej yis kering aktif yang semakin meningkat
• 1 cawan air suam (120 ° F hingga 130 ° F)
• 1 telur
• 1 sudu gula
• 1 sudu minyak zaitun
• ½ garam sudu teh
• Minyak zaitun
• ½ sudu teh bumbu Itali, dihancurkan
• Keju Romano parut (pilihan)
• 2 sudu kecil bawang merah bawang putih (1) (pilihan)
• 2 sudu besar buah zaitun Kalamata, berukuran panjang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Gosok 1 1/2-kuartir casserole dengan baik; mengetepikan. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan 1 1/2 cawan tepung dan ragi. Masukkan air, telur, gula, 1 sudu minyak zaitun, dan garam. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah selama 30 saat, mengikis sisi mangkuk sentiasa. Pukul pada kelajuan tinggi selama 3 minit. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam baki 1 1/2 cawan tepung (adunan akan menjadi sengit).

• Langkah 2

  Masukkan adunan ke dalam kaserol siap. Berus bahagian atas dengan tambahan minyak zaitun. Taburkan dengan bumbu Itali. Jika dikehendaki, taburkan dengan keju, bawang hijau, dan buah zaitun. Perlindungan; biarkan naik di tempat yang hangat sehingga hampir dua kali ganda saiz (25 hingga 30 minit).

• Langkah 3

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Bakar selama 30 hingga 35 minit atau sehingga bunyi bising terungkai apabila ringan ditoreh. Buang dari casserole; sejuk sepenuhnya pada rak dawai.

Untuk Melangkah:

Letakkan tempat yang disejukkan di dalam beg plastik yang boleh dipulihkan; meterai. Simpan pada suhu bilik sehingga 2 hari atau membekukan sehingga 3 bulan. Rasa cair, jika dibekukan. Untuk memanaskan semula, letakkan roti pada lembaran penaik. Bakar dalam ketuhar 350 ° F selama 8 hingga 10 minit atau sehingga panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 145 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 18 mg kolesterol, 104 mg natrium, 25 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 4 g protein.