Bohlam Fennel | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Mentega Fennel

Pemasak Avid akan menikmati adas yang semakin meningkat. Mentol, dedaunan berbulu, dan juga benih sangat baik untuk masakan yang diilhami oleh Eropah.

Mentol dan batang mempunyai anise (licorikelike) rasa yang menambah minat kepada salad mentah atau pembuka sayur yang disajikan dengan mencelup. Daun juga sangat baik dalam salad atau dihidangkan di atas ikan atau ayam. Dan benih menambah rasa yang berbeza untuk saus merah yang diilhami oleh Selatan Itali.

Adas Florence, juga dipanggil adas mentol, berbeza dari ramuan yang juga dikenali sebagai adas di mana adas Florence membentuk pangkalan bengkak di aras tanah. Untuk rasa mentol yang terbaik, mulut gundukan di sekitar pangkalan tumbuhan apabila mentol mencapai diameter 2 inci.

nama genus	Foeniculum vulgare azoricum
cahaya	matahari
jenis tumbuhan	Sayuran
ketinggian	1 hingga 3 kaki
lebar	12-16 inci lebar
penyebaran	Benih
tip penuaian	Mulailah menuai daun apabila tumbuhan mencapai 18 inci tinggi dengan merobek pucuk lembut dengan gunting. Apabila mentol mencapai diameter 3 inci, menggali keseluruhan mentol tumbuhan dan menyimpan di dalam peti sejuk sehingga diperlukan. Mentol menjadi sukar dan bertubuh jika dibiarkan di tanah terlalu lama.