Bola halia-halia | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan mentega, dilembutkan
• ½ gelas tepung gula
• ¾ sudu vanila
• ½ halia tanah halit
• 2 cawan tepung serba guna
• ¾ cawan kacang macadamia tanah (3 auns)
• 1 sudu besar halia halus dicincang halus
• ⅓ cawan bijan biji

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar ke 325 darjah F. Dalam mangkuk pencampur yang besar, mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Pukul dalam 1/2 cawan tepung gula, vanila, dan halia tanah sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk sekali-sekala. Pukul dalam tepung sebanyak yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam sebarang tepung terigu, kacang, dan halia yang berhablur dengan sudu kayu.

• Langkah 2

  Bentuk doh menjadi bola 1 inci. Gulung setiap bola dalam biji bijan. Letakkan bola 2 inci selain pada lembaran kuki yang ungreased.

• Langkah 3

  Bakar kira-kira 15 minit atau hingga bahagian bawahnya adalah ringan. Pemindahan ke rak wayar; biarkan sejuk.